Premiärfrulle under parasollet
Premiärfrulle under det nya parasollet på altanen.
Det fina vädret fortsätter och det är så härligt att kunna öppna altandörren i sovrummet och kliva rakt ut i solgasset och sedan sitta där och äta frukost med hela familjen. I just love it. Det är ju det här man har längtat efter och haft på näthinnan under dom mörka vintermånaderna. Idag har det påtats lite i rabatterna, Wilma har hunnit med två stycken kalas, lekparken har fått sig ett besök och ikväll har vi grillat ryggbiff och till efterrätt ätit morotskaka från udden. Ska tipsa om en riktigt god kall sås sen som vi åt till köttet.
Tänk att livet känns så enkelt när solen skiner och gräset är grönt.
Snart blommar häggen
En kvist från vår snart blommande hägg. Så fint i all sin enkelhet.
Precis hemkommen efter en snabbtur in till stan där vi inhandlat parasoll till altanen. Blev ett enkelt vitt, ska visa sen när det kommit på plats. Ser fram emot att få fixa iordning på altanen, plantera lite blommor och göra det mysigt där ute. Snart ska vi dra igång grillen, ikväll blir det hamburgare till middag och om värmen håller i sig så får dom intagas ute på altanen.
Ha en härlig Fredagkväll nu allihopa!
Tripp till huvudstaden
Igår landade vi i ett soligt och varmt Luleå efter ett par superhärliga dagar i huvudstaden. Shopping och galet god mat tror jag kan sammanfatta helgen rätt bra. Så härligt att få byta miljö för ett par dagar, att bara gå dit näsan pekar och göra precis det som faller en in. Nu har vi laddat batterierna lite och är redo för sista rycket innan semestern. Än är det visserligen några veckor kvar men med tanke på hur veckorna svischar förbi så är vi snart där också. Sommar. Sug på den va!
Granola
Här kommer receptet på granolan
ca 10 dl fiberhavregryn
1 dl linfrön
1/2-1 dl pumpakärnor
2-3 dl blandade nötter
1 dl kokos
Blanda allt det här torra i en bunke och sedan tar du fram en kastrull och värmer försiktigt upp ingredienserna nedan. Det ska inte kokas utan bara värmas.
ca 1/2-1 dl kokosolja (använde mig av kung markattas)
1/2 dl mörk sirap
1 msk honung
1/2 dl brunt farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
1-2 tsk mald kardemumma
2,5 dl vatten
Blanda samman allt det torra med det blöta och strö ut på två ugnsplåtar täckta med bakplåtspapper. Rostas ca 30 min i 175 C. Under dessa 30 minuter måste du röra om lite då o då för att det inte ska brännas.
Sen var det klart!
Jag avslutade med att blanda i torkat frukt (skuren i småbitar) innan jag fyllde upp i fina glasburkar.
Lycka en Torsdagmorgon...
...kan vara en tallrik fil med hemmagjord granola.
Den här bara MÅSTE ni prova alltså. Jag har utgått från något slags grundrecept men dragit ner på det söta och bytt ut och tillsatt ingredienser hejvilt. Har bland annat kokosolja i min granola som ska vara väldigt nyttig och bra. Ska skriva ner receptet senare för nu är det snart dags för veckans sista jobbdag.
Senaste tidens instagram
Sega Måndag
Jag är lite svag för fina förvaringsboxar och här har vi dom senaste i samligen. Från Lagerhaus. Och när jag tröttnar lite så blir dom perfekta smällkarameller i Wilmas skåp med glasdörrar. Perfekt för alla möjliga och omöjliga små pryttlar.
Så vare Måndag igen då, en väldigt seg sådan tycker jag. Lite trött och lite hostig fortfarande så jag vågar inte börja springa och träna på ordentligt riktigt än. Däremot så får man väl se till att göra det bästa av det iallafall. En promenad har det iallafall blivit, 130 squats och några plankor. Men det känns så fjuttigt tycker jag när man inte kan ta ut sig riktigt ordentligt så svetten lackar och benen knappt bär. Lite slött helt enkelt, men såklart 100 gånger bättre än ingenting.
Nu lockar sängen, imorgon blir en bättre dag!
Fint till lillan
Sötaste och somrigaste överkastet inhandlades på handplockat igår. Här sover vår lilla sessa gott.
Kan inte skryta med något toppenväder denna Kristi Himmelfärdsdag, ca 6 plusgrader, mulet och kallt. Barnen är ute och hoppar på studsmattan och Johan gör fint på gården. Jag har tränat på förmiddagen men är inte alls i form just nu känner jag. Har ont i halsen och har blivit hes så det fick mest bli gång på löpbandet och sedan lite lättare träning uppe på gymmet. Man ska väl egentligen hålla sig borta från träning när man känner sig såhär men jag kunde inte riktigt låta bli faktiskt. Nu blir det dock vila tills halsen känns bättre. Förrutom med squatsen då, idag kan jag checka av 100 st.
Nu ska jag slänga mig i soffan med en tidning och en tekopp. Ha en härlig Kristi Himmelfärdsdag allihopa!
Just sayin..
If you don´t fight for what you want,
don´t cry for what you lost.
Sammanfattning av 21 dagar utan socker
Bästa målet på dagen. Frukt, ägg och fil med granola från Renée Voltaire. Köpte granolan igår och den var riktigt god måste jag säga. Jag köpte blandningen med Hallon, blåbär och pumpakärnor men det fanns flera andra smaker att välja bland om man inte gillar det.
Så har 21 dagar gått och jag kan INTE säga att sockersuget är borta för då skulle jag ljuga. Vissa dagar känns det som att jag kan stå emot vad som helst och då finns inte det där suget alls, andra dagar är det högst närvarande. Men så handlar det mycket, tror jag, om att bryta mönster. För den där menlösa kakan efter lunchen klarar man sig faktiskt väldigt bra utan, men den slinker lätt ner bara för att den finns där och för att man inte tänker speciellt mycket utan bara gör det av ren vana. Man är så van att om det finns några godisar kvar från barnens fredagsmys så åker dom in i munnen så fort minsta lilla sug sätter in. Eller man kanske är hemma hos någon där det ställs fram fika, och egentligen kanske man inte tycker att just DET fikat är så himla gott men socker går ju alltid ner så man tar en bulle och en kaka iallafall. Så onödigt.
Drygt 2 kilo har jag tappat på dessa 21 dagar bara genom att skippa det sötaste söta.
Nu skulle jag ju kunna fira av dom här 3 veckorna med en stor godispåse ikväll men det tänker jag icket göra. Nästa gång jag äter något sött så kommer det inte att vara "bara för att och för att det är sött".
Blir intressant att se när jag tycker det är värt det nästa gång :-)
Och idag startade jag förresten upp dagen med 70 squats. Dag 5 av 30 idag alltså.
Hej våren
På uppväxt
Sent i höstas ställde jag undan en pelargon i källaren och nu för flera veckor sedan togs den fram och väcktes till liv igen. Ny jord, vatten och solljus och nu lever den och frodas i allra högsta grad. Fick två skott av mamma också + att jag hunnit ta skott från min egna som fått rota sig och nu är planterade. Dom två krukorna närmast är alltså pelargoner, sen har jag två med basilika (dom har kommit upp litegrann bara) och dom sista två är citronmeliss men där har det inte kommit upp något ännu för dom är precis planterade.
Om jag tar mig till en stad någon dag så ska jag se om jag hittar ett fikonträd. Tänk vad coolt om man kunde plocka sina egna fikon i sommar.
Dag 19 av 21
Vitaminer efter ett kvällspass på löpband och bland maskiner. Imorgon kickar jag igång helgen med dag nummer 20 utan slisk. Och eftersom denna utmaning nu snart är över så är det såklart dags för en ny. Igår körde jag igång med squats. Ett 30 dagar långt schema med vila var tredje dag. Sista dagen är tanken att jag ska fixa 250 st. Kan hända att löpningen blir lite tyngre den här månaden alltså :-)
14e dagen utan socker
Första grillningen på nya altanen, utemöblerna får däremot vänta på att invigas, liiiite i kallaste laget ännu.
Tänk så många härliga dagar och kvällar vi ska ha på den här altanen i sommar. Längtar efter värmen.
Idag har vi investerat i en ny grill, en kolgrill fick det bli nu när vår gamla gasolare börjar ha gjort sitt. Sitter och väntar på maten med ett gott glas vitt vid min sida och längtar mig blå efter att värmen ska komma. Snart, snart är sommaren här. Är idag inne på 14e dagen utan socker, det går bra men jag har mina dippar när jag nästan skulle kunna kapa min ena arm för en godispåse eller en riktigt chokladig glass. Att jag skulle fuska eller ge upp före jag har gjort mina 21 dagar finns dock inte på kartan.
Nu ska jag kolla hur det går för grillmästar´n.
Helgen
.
Så har ännu en helg förflutit snabbare än snabbast och vi har hunnit med både kalas för vår blivande åttaåring, ett par stycken grillmiddagar och avslutning på simskolan. Emil är nu stolt ägare av både den gröna och blå baddaren. Utemöblerna har kommit på plats och vi har spånat på hur ett räcke runt altanen ska se ut. Och idag är jag inne på den nionde dagen utan socker och det går hur bra som helst faktiskt. Hade väntat mig att helgen skulle bli lite jobbigare men det har varit en ganska lätt match hittills måste jag säga.
Nu dags att hasta iväg mot dagis och jobb!
IKEA och 21 dagars sockerstopp
Det blev en tur till IKEA igår och kolla så fin hortensia jag kom hem med. Nu åkte vi ju iofs inte dom dryga 20 milen enkel väg bara för en blomma, vi fick med oss nya utemöbler till altanen också och dom var till och med finare i verkligheten än på hemsidan tyckte jag. Dessa med namnet Sunderö är det som ska stå på vår nya altan i sommar, tror det kommer att bli kanon. Ett ordentligt parasoll måste vi också ha, gärna ett som håller. Tips?
Har också besämt mig för att köra ett 21 dagar långt sockerstopp med start idag. Jag tänker äta frukt och även pasta, potatis osv i liten mängd. Det är fikat, godiset och glassen som får stryka på foten och såhär på första dagen så känns det ju heeelt fantastiskt vilket bra beslut jag har tagit. Så lär det inte kännas alla dagar dock.
Och vet ni, nu är tjejmilen inbokad. Jag har till och med bokat in oss på afternoon tea på Grand Hotell en sisådär nästan 5 månader i förväg. Det kommer att bli så kuuuul :-)
Inventering för våren
Ett par rosa adidas till åttaåringen to be. Storlek 35. Nästa sommar kan hon nog gå i mina skor.
Jag har inventerat vårens ytterkläder i helgen och skrivit listor på vad som måste införskaffas. Och det var inte så lite det inte. Nya gympisar har dock alla barnen fått redan och Julia har både skaljacka och skalbyxor som hon fått ärva av storebror. Längtar efter den dagen då vi kan tvätta upp och hänga undan alla overaller och ställa in vinterskorna lååångt in i förrådet. Och på tal om tvätt så började vår torktumlare ryka igår när vi satte igång den så nu får jag lov att hänga all tvätt istället. Funderar på att låta det få vara så, kasta ut tumlaren och sätta in en längre bänkskiva istället. Kanske pimpa strykbrädan med ett nytt överdrag, måla taket och kanske faktiskt göra lite fint där inne. Kanske det kanske.
Men nu är det iallafall Söndagmorgon och jag ska fixa varm choklad och mackor åt de små.
Ha en härlig dag ♥
Godaste salladen
Var så sugen på något lätt och fräscht till middag ikväll så det fick bli denna sallad ovan. Såååå galet god den blev alltså så den ska jag definitivt göra fler gånger. Tänk till sommaren ute på altanen med ett iskallt rosévin i glaset. Muuuums.
Hello Lördag
Här är det lite krassligt på hemmafronten. Hostig Julia och en halt Johan. Har inte gjorts så mycket spännande den här Lördagen alltså. Har å andra sidan fått lite gjort här hemma då istället. Renbäddat alla sängar, tvättat, tvättat, tvättat och gjort rent och fräscht. Känns helt lovely nu. Och kroppen fick sig en omgång på gymmet också så nu ser jag bara fram emot en väldigt soft och härlig kväll i soffan.
Och just det, inte för att jag bryr mig men det vore såklart kul ändå om Luleå vann ikväll. HEJA LULEÅ!
Nike Free Run 3
Woop woop
Som jag letat efter dessa skor och nu har jag precis klickat hem dom och för ett riktigt nice price dessutom.
Tanken är inte att dom ska användas som en löparsko, mer som en skön vardagssko.
I Love them
Annandag Påsk
Påskhelgen är snart över och den kan sammanfattas med strålande sol, friskluft i mängder och massor med mat och godis. Som en påsk ska vara med andra ord. Här har vi Julia med ett pimpelspö i handen, någon fisk blev det dessvärre inte. Men det gjorde inte så mycket heller.
Måndag och Annandag Påsk idag. Jag startade dagen med ett pass på gymmet, riktigt härligt om det inte vore för att jag fick ordentligt ont i benhinnorna, har inte haft ont där sedan jag bytte skor för ett par år sedan, jag hoppas dock att det bara var något tillfälligt, annars kanske det helt enkelt är dags för ett nytt skobyte.
Johan har varit iväg med barnen och fiskat idag och jag har haft Ida och Karro här på lunch, räksoppa bjöds det på och sedan en enkel fruktsallad till efterrätt. Känner mig så trött på allt ätande som varit här under påsken så nu ser jag fram emot en riktigt sund vecka med mycket träning och bra mat.
Hoppas ni haft en härlig Påsk allihopa!
Övervintring
Voilá!
Bestämde mig förra året för att prova på att övervintra min enda pelargon, och ta mig tusan, det gick ju! :-)
Var väldigt skeptisk när jag tog upp den ur källaren för några veckor sedan och den såg allt annat än levande ut.
Klippte ner den nästan allt som gick när jag ställde undan den sent i höstas och har kanske vattnet den litegrann 2 gånger under vintern. Nu har den fått ny jord och en plats i Wilma fönster. Fint.
